食品辐射保藏

食品辐射保藏就是利用原子能射线的辐射能量对新鲜肉类及其制品、水产品及其制品、蛋及其制品、粮食、水果、蔬菜、调味料、饲料以及其他加工产品进行杀菌、杀虫、抑制发芽、延迟后熟等处理。最大限度的减少食品的损失，使它在一定期限内不发芽、不腐败变质，不发生食品的品质和风味变化，由此可以增加食品的供应量，延长食品的保藏期。辐射保藏技术是一门新的技术，比现有保藏技术有其优越性的一面。是继传统的物理、化学保藏之后又一发展较快的食品保藏新技术和新方法。一、辐射保藏的优越性（意义、特点） （1）食品在受辐射过程中温度升高甚微。因此，被辐射适当处理后的食品在感官性状如色、香味和质地等方面与新鲜食品差别很小，特别适合于一些不耐热的食品和药品。

  火龙果皮别丢 能提高视力抗辐射

那些能抗辐射的食物为了获得更多的营养，很多人选择吃葡萄不吐皮，吃苹果不削皮，番茄、冬瓜带皮炒。殊不知，火龙果皮也不该被丢弃，因为其中含有非常珍贵的营养物质——花青素。花青素是一种强力的抗氧化剂，强于胡萝卜素10倍以上，且能在人体血液中保存活性75小时。它能够保护人体免受有害物质——自由基的损伤，有助预防多种与自由基有关的疾病。花青素能够增强血管弹性，保护动脉血管内壁，降低血压，抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性，促进视网膜细胞中的视紫质再生，改善视力，还具有抗辐射的作用。因此，在吃火龙果时尽量不要丢弃内层粉红色的果皮。可以用小刀刮下直接生吃、榨汁，或切成细条凉拌。火龙果皮不宜沏茶、煮汤或蒸炒，因为高温会导致花青素降解。

  仅废物

词目：仅废物英文：alpha bearing waste释文：含半衰期大于30年的α发射体核素,其放射性活度浓度达到国家规定限值的废物。中国《放射性废物的分类》标准(GB9133-1996)规定的α废物,在单个货包中比活度大于4×l06贝可/千克。国际原子能机构按处置要求的分类标准中,长寿命低中放废物的α辐射放射性核素在单个货包中不超过4000贝可/克,平均每个货包不超过400贝可/克。α废物主要产生于乏燃料后处理厂和操作钚与其他超铀核素的设施或活动。α废物半衰期长,毒性高,处理与处置费用大。在放射性废物管理中,必须进行严格管理和控制。α废物要求实行地质处置,以实现与生物圈长期安全地隔离。

  核你在一起

近日，中核集团2016年第二届核科普公众开放周的第一天，新疆中核天山铀业有限公司在新疆伊宁启动并开展 “掀起盖头，相约地浸”核科普宣传活动，以“进媒体、进机关、进乡村”的“三进”为目标，采取邀请参观、科普讲解、走乡串户、咨询答疑、散发传单等形式，让更多的公众走进“核”世界，了解核科普知识。　　活动中，天山铀业首度掀起盖头，以“开放”的姿态接纳外部新闻媒体探寻。邀请当地主流媒体到天山铀业公司展厅、生产现场进行参观采访，讲述核工业、核矿冶历史以及核能利用、开发、地浸采冶等多方面的科普知识，带领媒体工作者到地浸矿山进行实地考察；邀请伊犁州直机关团委、人大、政协、妇联等单位到该公司进参观考察。期间，播放了集团公司《核你在一起》科普宣传片和天

  常见的电磁辐射源

一般来说，雷达系统、电视和广播发射系统、射频感应及介质加热设备、射频及微波医疗设备、各种电加工设备、通信发射台站、卫星地球通信站、大型电力发电站、输变电设备、高压及超高压输电线、地铁列车及电气火车以及大多数家用电器等都是可以产生各种形式、不同频率、不同强度的电磁辐射源。 电磁辐射场区的划分 电磁辐射场区一般分为远区场和近区场。 1、近区场及特点 以场源为中心，在一个波长范围内的区域，通常称为近区场，也可称为感 应场。近区场通常

  电磁辐射评价与防护技术

随着现代科技的高速发展，一种看不见、摸不着的污染源日益受到各界的关注，这就是被人们称为“隐形杀手”的电磁辐射。今天，越来越多的电子、电气设备的投入使用使得各种频率的不同能量的电磁波充斥着地球的每一个角落乃至更加广阔的宇宙空间。对于人体这一良导体，电磁波不可避免地会构成一定程度的危害。 一． 电磁辐射的若干基本概念 1. 常见的电磁辐射源 一般来说，雷达系统、电视和广播发射系统、射频感应及介质加热设备、射频及微波医疗设备、各种电加工设备、通信发射台站、卫星地球通信站、大型电力发电站、输变电设备、高压及超高压输电线、地铁列车及电气火车以及大多数家用电器等都是可以产生各种形式、不同频率、不同强度的电磁辐射

  怀孕妇女在作放射线诊断治疗时应注意些什么?

每年有成千上万的怀孕(妊娠)妇女因接受放射线诊断治疗而受到照射.大多数操作程序正确的诊断程序所致的胎儿剂量很小.例如,据统计,普通X射线腹部检查胎儿受到的平均剂量为1.4 mGy, 最大值为4.2 mGy; Ｘ射线透视检查（钡灌肠），平均值为6.8mGy，最大24 mGy；计算机体层扫描（CT）骨盆检查，平均值为25mGy, 最大为79mGy.对常用的放射性药物检查，所致胎儿剂量一般小于10mGy. 对于这些剂量，不会造成流行病学可以测出的智力发育障碍，畸形和出生前死亡等危险度的增加，也就是说不会超过这些疾病的自然发病率。但妊娠期间如何进行放射治疗，则可能产生较大的胎儿剂量，以致对胎儿产生重大危害。特别是对骨盆部位的放射治

  辐射危害

辐射分为电磁辐射和核辐射。核辐射危害，如钴-60、铯-137、铱-192源等产生的γ射线；kr-85源等产生的 β射线；241Am-Be 源、 24Na-Be 源、124Sb-Be源及能量超过10M的电子加速器产生的中子射线；非密封源所产生的的β、α射线；各种工 业用 、医疗用X射线设备产生的χ射线等。中文名 辐射危害 分 类 电磁辐射和核辐射 来 源 X射线设备产生的χ射线 危 害 造成人体器官和系统的损伤目录1 核辐射2 宇宙辐射3 电磁辐射4 防辐射方法5 加强防护核辐射编辑辐射分为电磁辐射和核辐射。核辐射危害，如钴-60、

  电离室探测器

电离室ionization chamber　　由处于不同电位的电极和限定在电极之间的气体组成，通过收集因辐射在气体中产生的电子或离子运动而产生的电讯号来定量测量电离辐射的探测器。　　分为脉冲电离室和电流电离室，前者可记录单个辐射粒子的电离辐射，主要用于重带电粒子的能量和注量或注量率的测量，后者则用来记录大量辐射产生的平均效应，用于测量X射线，γ光子束，β射线和中子束的注量、注量率和剂量。　　是一种核辐射探测元件。一般为圆柱形，电离室中间有一个柱状电极，它与外壳构成一个电容器。在电离室的两极加上电压，可以收集放射性射线作用产生的电离电流。根据电离电流的大小可以确定放射性活度。按照被测射线种类不同，电离室可分为α电离室、β电离室和γ电离室。

  辐射要求的防护用品和监测仪器

环评类型 要　　　　求 报 告 书 生产放射性同位素 总局要求 销售、使用Ⅰ类放射源 总局要求 销售（含建造）销售使用Ⅰ类射线装置 总局要求 甲级非密封放射性物质工作场所 防护用品 手套、多层口罩、铅屏蔽废物桶、专用去污用品、个人剂量片 监测仪器 表面沾污测量仪、γ剂量率仪 报 告 表 销售Ⅱ类、Ⅲ类、Ⅳ类放射源 防护用品 铅容器、个人剂量片 监测仪器 γ剂量率仪 使用Ⅱ、Ⅲ类、Ⅳ类放射源 防护用品 个人剂量片

  核化学与放射化学

期刊名称 核化学与放射化学 刊期 季刊 创办日期 1979年 主办单位 中国核学会、核化学与放射化学学会 承办单位 中国原子能科学研究院 主编 王祥云 编辑部主任 卞晓艳 编辑部副主任 孙风春 刊社地址 北京市房山区275信箱65分箱 通信地址 北京市房山区275信箱65分箱 邮政编码 102413 电话 69358025 E-mail HXFS@chinajournal.net.cn 国内统一刊号 11-2045/TL 国际标准刊号 0253-9950

  辐射防护技术的基本概念

1 ． β射线与物质的相互作用： • 电子的能量损失： • 电离损失 ——快电子通过靶物质时，与原子的核外电子发生非弹性碰撞，使物质原子电离或激发，因而损失其能量，这与重带电粒子情况相类似。电离损失（电子碰撞能量损失）是β射线在物质中损失能量的重要方式。 • 辐射损失 ——这是β粒子与物质原子的原子核非弹性碰撞时产生的一种能量损失。当带电粒子接近原子核时，速度迅速减低，会发射出电磁波（光子），这种电磁辐射叫轫致辐射。 • 电子的散射； β粒子与靶物质原子核库仑场作用时，只改变运动方向，而不辐射能量，这种过程称为弹性散射。由